5 guias
Os guias de Ofício em Dia dedicados a «Movimentação, armazém e pesagem»: critérios de escolha, medidas a registar e fontes citadas.
Movimentação, armazém e pesagem · 4 min de leituraPara cafés, snack-bares e pequenas cozinhas: o serviço transformado num percurso, quantidade, formato e sequência, função antes do nome comercial, ligações por referência, portas abertas e limpeza, o que acontece entre a entrega e o primeiro serviço.
Movimentação, armazém e pesagem · 4 min de leituraUnidade comum de resultado, jornada real em vez do minuto ideal, produção calculada com pausas e mudanças, posto que limita o resultado, caderno de encargos e receção: como comparar a capacidade declarada com o trabalho que tem de entregar.
Movimentação, armazém e pesagem · 7 min de leituraUma carga por prateleira não chega: verifique o vão, a distribuição, os apoios e a configuração antes de comprar estantes.
Movimentação, armazém e pesagem · 7 min de leituraAlcance, divisão de escala, repetibilidade, tara e utilização comercial: prepare uma necessidade de pesagem precisa sem confundir casas decimais apresentadas com exatidão.
Movimentação, armazém e pesagem · 7 min de leituraPeso da película, custo por palete, pré-estiramento e contenção da carga: um método para comparar uma enroladora com os seus volumes e percursos.
